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いぐさ日記

最新号

vol.11 いいゴザ作りの肝は「長さ選別」にあるのか?!の巻

2017年11月。ついに紀州いぐさ作りプロジェクトも4度目の田植えを迎えました。
秋に育てた苗を1本いっぽん手作業で植えること丸1ヶ月。冬の田植えは想像以上に
厳しい作業ですが、4年目ともなると少しずつ慣れてきました(笑)

さて、田植えが終わって一息…ともいかないのがいぐさ農家の大変なところです。

紀州いぐさ

年が変わり2018年1月、昨年収穫・保管していた
いぐさの製織加工がいよいよ始まります。
まずはゴザに織り上げる前に「長さ選別」作業。

刈り取ったいぐさの長さはバラバラ…
同じ長さのものを揃えて織り上げることで、
より美しいゴザを作ることができるんです。

紀州いぐさ
大量に積み上げられたいぐさ達を、今回は
最長4尺2寸(約127センチ)から3寸(9センチ)刻みで
5段階に分別するようにしました。

「いぐさ農家」とは農業だけでなく
「ゴザ作り職人」の技術をあわせてこそ成り立つもの。
いよいよここからが、もうひとつの正念場です。

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